po18小说网 - 耽美小说 - 小受的美好食代在线阅读 - 分卷阅读65

分卷阅读65

    季修宇想应该是正在忙碌的那对夫妻的老母亲。

季修宇和老人说了谢谢,老人笑着说不用,然后就端着空碗离开了。

季修宇坐在位子上,看着那条不长不短的队伍里,随着前面人的减少,江一梵慢慢地往前挪,然后挪到了柜台那里点餐。季修宇发现,因为这家店人手不够,所以都是客人自己把钱放进旁边的一个钱篓里,然后自己找零钱,这是一种双方信任的表现。

没多久,江一梵就端着一屉刚出炉冒着热气的小笼包,和两碗同样冒着热气的豆浆放到桌子上,笑着对季修宇说道,“他们家的小笼包和豆浆味道很不错,尝尝看。”

季修宇掰开一次性筷子,夹了一个白白胖胖的小笼包,咬了一口。

包子皮口感柔软,里面的馅是豆干丁、瘦rou丁、香菇丁和粉丝,味道鲜香,汤汁浓郁。

季修宇两口吃掉了一个小笼包,点头赞同道,“味道还真不错!”

江一梵吃着包子笑道,“我就说吧,你在喝喝豆浆,不是我们现在用机器榨出来的,纯手工豆浆哦!”

乳白色的豆浆盛在白色瓷碗里,冒着浅浅的热气,凑近能闻见浓郁的豆香味,却没有哦豆腥味。季修宇喝了一口,豆浆入口丝滑,略带甘甜。热豆浆喝下,胃里暖暖的。他想,如果冬天来上这么一碗,一定会驱逐不少寒意。

两人吃完早餐后,季修宇还记得要给他的车加油。可是这附近没有加油站,所以季修宇打电话叫人过来把车拖走了。

接着,在得知江一梵要去菜市场买菜,“无所事事”的季修宇表示他也要一起去。

于是,江一梵带着季修宇到了这附件的菜市场。

菜市场里人非常多,但大多都是妇女和一些老人,年轻人倒是没有那么多。

季修宇陪着江一梵一家一家菜摊看过去,问道,“中午吃什么?”

江一梵想了想摇了摇头,“不知道,先买吧,等会回去再看看要做什么。”

“看看你弟喜欢吃什么,你现在厨艺也不差了,做给你弟尝尝。”季修宇建议到。

江一梵觉得很有道理,“我弟他喜欢吃rou,尤其是鸡rou。”

“鸡rou啊……”季修宇说道,“我记得我教过你宫保鸡丁和可乐鸡翅,还有干锅鸡胗,你自己挑一个做。”

“那就可乐鸡翅吧。”江一梵说道,“我弟他最喜欢吃翅膀,鸡翅鸭翅他都喜欢。”

“行,我们去前面看看。”

季修宇拉着江一梵去了前面一家卖家禽的摊子,他指着冰块上的鸡翅膀说道,“上次教过你怎么挑了,你挑挑看。”

“好。”

江一梵回想了一下上次去超市买鸡翅时季修宇对他说的话,他说,“购买鸡翅时最好选择色泽rou色发亮,没有断骨,表面没有淤血的。其次手感还要好,捏上去rou不能太软,要有坚实感,按上去还要有弹性。除此之外,还要注意rou皮上有没有红点,如果有红点,那么这鸡翅就是坏的。”

除此之外,季修宇还说了,买鸡翅的时候最好不要买那种鲜亮发白、水分多的鸡翅。因为这种鸡翅大多都是用火碱水浸泡过的,鸡翅吸收了大量的水分,增重了很多,显得更肥些。火碱虽然能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,不容易变质。但是火碱里含有强腐蚀性,是严禁在食品中使用的。

按照季修宇教的,江一梵挑了是个他认为最新鲜的鸡中翅,他递给季修宇看,“师父鉴定一下?”

季修宇嘴角带笑,“合格了。”

接着,两人把菜市场晃了一圈,江一梵买了两天的菜,还给江一航买了一些速冻的水饺。

季修宇帮江一梵把菜提回家后,接到昨天看过的一家出租转让店面老板的来电,说是邀他现在看店面。

“那你中午不在这吃饭吗?”江一梵问道,“不能吃过午饭再去吗?还是那个老板要请你吃饭?”

季修宇笑着摇头,解释道,“不是,老板晚一点有急事要去外地三天,也就现在有时间。你不用煮我的份,我看完店面应该就会回去了,你如果有事打我电话就行。”

“那好吧……”江一梵有点小失望,“那你自己注意点。”

“知道了,我先走了。”

“师父再见。”

“拜拜。”

季修宇走了之后,江一梵看了看时间,已经十点快半了,于是就开始准备做午饭。

江一梵把中午要做的菜留出来,其他的整齐地放进冰箱里。

江一梵先在灶上烧了锅热水,然后清洗已经剁好的排骨,把血丝和碎骨洗掉。

锅里的水开了之后,江一梵把排骨放进沸水里加了些白醋大火煮开,用勺子撇去表面的血沫。等没有血沫再产生后,江一梵把排骨捞出用凉水冲洗了一遍。

接着江一梵把玉米洗净切成小块,然后拿出电炖砂锅,把排骨和玉米都放进锅里。他又洗了一小把的枸杞、几个红枣和切了几片姜,一起放进锅里。

往砂锅里倒入没过排骨和玉米的水量,江一梵盖上锅盖插上插头开大火,等等会煮开后改中火煮到熟烂就可以了。

季修宇说过,玉米排骨汤是一道食补汤品。他说,玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。而红枣则补脾和胃、益气生津、润心肺,两味和排骨一起炖,不仅能开胃益脾还可以润肺养心,经常食用还能延年益寿。

放着砂锅在火上煮,然后又淘了两人份的米洗净放进电饭锅里煮后,江一梵继续处理其他的菜。

时间一分一秒地流逝,江一梵的菜也渐渐成形。

东坡茄子、家常豆腐,还有可乐鸡翅都端上了桌,江一梵又去看了看排骨汤。

用筷子戳了戳排骨,已经熟透了,玉米也熟了。于是江一梵拔掉电源,加了食盐和鸡精调味,尝了尝味道,非常鲜美可口。

哼着小调,江一梵正准备把汤也端到饭桌上,结果就听见身后有声音响起,然后一个大脑袋搁在了他的肩膀上。

“煮什么呢?这么香?”江一航说着,还使劲用鼻子嗅了嗅。

被突然出现的江一航吓了一跳,江一梵差点打翻那锅汤。

“你想吓死你哥我啊!”

江一梵气得说到,然后伸手推开小弟的脑袋。

扭头看着一脸朦胧没睡醒的江一航,江一梵无语,真想把他按到水里清醒清醒,就这个状态走过来怎么没弄出一点声响呢?

江一梵将自家小弟推进洗手间,挤了牙膏放到他手上,丢下一句“赶紧刷牙洗脸完出来吃饭!”

当江一航洗漱完毕,人也清醒了。

他走到餐桌前,看着一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼,“哪家菜馆叫的餐?”

正在拍照发给季修宇打算炫耀邀功的江一梵