深海食堂 第5节
“叮当——” 还没到五点半，但是已经有第一位客人光临。 米菓一瞧，是熟人，昨天晚上才来店里吃过饭的苗小姐。 苗小姐急匆匆而来，说：“不好意思，是不是还没开门啊？” 外面太冷了，苗小姐一说话呼出不少白气。时间是有点早，店员还没都来齐，不过没有关系，米菓请她进来，倒了一杯热茶。 “请坐。今天已经下班了吗？这么早？”米菓说。 苗小姐点点头，说：“嗯，难得早下班，昨天通宵搞定了手头的工作，一直惦记着你做的酸菜鱼呢，想要趁着早下班，打包回去，带给姥姥尝尝。” 米菓说：“那我现在就去给你做，你等一下。” “恩恩！谢谢老板！”苗小姐今天心情很好，或许是因为早下班的缘故。 她拿起菜单，滔滔不绝的说：“老板，除了酸菜鱼，再来一份麻辣水煮鱼！” “还有这个香辣肥肠鱼！还有鲜青椒烤鱼也要！” “烤鱼要草鱼不要鲶鱼。草鱼rou质比较紧实，鲶鱼虽然刺少，但是不够鲜美。” “对了！豆腐鱼头汤，鲅鱼饺子，松鼠桂鱼！也都打包！” 米菓听得瞠目结舌，说：“都要打包带走？” “恩恩。”苗小姐欢快的点头，点头似捣蒜一样，说：“虽然只有我和姥姥两个人，但是我上次和姥姥提起你做的饭，姥姥就很想来尝尝，她年纪大了，腿脚不方便，我干脆一股脑给她带回去，让她高兴高兴，给她一个惊喜。” “那你得多等一会儿了，我现在立刻去做。”米菓说。 “对了对了，做的辣一点！”苗小姐忽然说。 米菓惊讶：“你姥姥也很能吃辣的吗？” 苗小姐点头：“姥姥是成都人，一直都很能吃辣的。别看姥姥年纪大了，但是无辣不欢，清淡的她不爱吃。” “好的，我记住了。”米菓说。 小食堂刚刚营业，来的客人还不多，米菓立刻着手去做苗小姐点的菜，忙前忙后的。 苗小姐很喜欢吃鱼，作为米菓的老客人，米菓对此一点也不惊讶，每一次苗小姐过来，必然会点一份关于鱼的菜。 米菓在后厨里转来转去，恨不得自己多长两只手才能忙的过来。不多一会儿，就有阵阵的香辣味道从后厨飘散开来。 是香辣水煮鱼的味道。 水煮鱼可以算的上是比较普通的家常菜了，味道大众化，虽说普通，但接受度广泛。想要做的辣一些，或者做的不那么辣都可以。鲜嫩的鱼rou，又麻又辣的口感，下饭程度满分。再往里加入一些配菜，午餐rou、丸子、海带、魔芋、生菜、腐竹等等，荤素都可，丰盛又美味，尤其冬天吃起来，暖和又过瘾。 水煮鱼是很受欢迎的一道菜，但是现在餐厅里，比水煮鱼更受欢迎的，当然就是烤鱼了。麻辣或者香辣味儿的烤鱼已经不新鲜，鲜青椒烤鱼，才是米菓最喜欢的口味儿。 这鲜青椒烤鱼辣味并不会太重，适合喜欢吃辣，但是不能太辣，太辣容易烧心难受的食客。辣中带麻，麻辣之中还带着一点点回甘的甜味儿，让辣味一点也不单调，辣的不过分，甜的也刚刚好。 这鲜青椒烤鱼和普通麻辣烤鱼对比起来，更为清爽一些，不会感觉油多的腻口，绝对没有吃两口就被顶住的感觉，反而一个人可以干掉一整条鱼，还觉得意犹未尽不太过瘾。 米菓做的烤鱼一点也不偷工减料，是真正货真价实的烤鱼，而不是用油炸代替烤制。烤鱼所需的时间略微有些长，但是真正烤制的鱼，比油炸的更为鲜嫩焦香，一口吃下去，只觉得这浪费的时间也是值得的。 炙烤好的鱼，鱼皮劲道入味，鱼rou鲜嫩细腻。吃鱼的同时，再往汤汁里面塞入几片切得大小规矩的烙饼，泡上片刻时间，等烙饼吸饱了鱼rou的汤汁，夹起来一尝，也足够让客人惊艳半天。 时间一点点流逝，陆陆续续的，深海食堂的客人越来越多，米菓也做好了苗小姐点的各种菜，将一道道菜打包仔细，避免在路上溢出。 苗小姐风风火火的来了，很快风风火火的就走了，迫不及待的拎着这些菜回家去和姥姥分享。 而米菓还要继续忙碌，这晚餐时间刚刚开始，小餐厅络绎不绝都是客人，尤其是回头客更多。 眼看着就要十一点钟，距离打烊还有一点时间，时间太晚，餐厅里客人少了很多，米菓也稍微能清闲一下。 “嗡嗡——” 米菓的手机震动了两下，有人给她发来了短信。 米菓正闲着，干脆洗了手，拿起手机来看看。是陌生号码发来的短信，但不是无聊的广告和推销。 ——我的章鱼喂了吗？ 一提起章鱼，那这陌生号码的主人，必须就是“东海少主”了。米菓并没有“东海少主”的电话号码，不过顾客付了钱让她照顾小章鱼，所以米菓很是热情的给“东海少主”留下了自己的电话号码联系方式。 “原来是金主爸爸来choucha了。”米菓开始打字。 早上喂过了，鲜活小虾，小章鱼很喜欢的样子。 “嗡嗡——” 不等米菓将短信发出去，金主爸爸的短信又来了一条。 ——一天三顿都要喂。 “嗡嗡——”又一条短信。 ——最好还要有下午茶和夜宵。 “嗡嗡——”又又又…… ——下午茶4点半，夜宵11点。 米菓拿着手机，傻眼了。小章鱼一天三顿饭，还要加下午茶和夜宵的吗？这样喂难道真的不会把小章鱼给撑死？ …… 此时此刻，深海食堂后面，米菓的卧室里，小章鱼已然从鱼缸里“爬”了出来，幻化成了高大英俊的男人，坐在米菓的沙发上，满脸写满了不满意。 一整天过去，都已经半夜11点了，米菓自从早上照了一面之后，就忙前忙后，再没有出现在东海少主章渝的面前。 “竟然只给喂一顿饭。” 章渝沉着脸，这会儿饿的已经脸色发青，整个人有气无力。 东海少主点击着手机，给米菓发了不知多少条短信，不悦的说：“这凡人，到底会不会养章鱼？他是想要虐待本座吗？” 作者有话说： 预收新坑《我从不失恋，只有丧偶》欢迎收藏一下！戳进我的专栏就可以看到，么么！ 第6章 喵？6 “老板，这是不是苗小姐的钥匙链啊？” 米菓正在给“东海少主”回消息，小店员就走过来了，手里拿着一个看起来有些老旧的钥匙链。 钥匙链是一只卡通黑猫的模样，一看就是久经风霜，掉漆严重，猫咪的眼睛鼻子都已经被磨没了，只剩下光秃秃的一个轮廓。 米菓看着眼熟：“好像真的是，苗小姐一直挂在手机上的。” 苗小姐刚才风风火火拎着打包的美味佳肴就走了，走的非常匆忙，估摸着那个时候，钥匙链从手机上掉了下来，她根本没注意。猫咪钥匙链就掉在门口的地上，被小店员给捡到了。 一个老旧的钥匙链，但苗小姐好像还挺重视的，一直都带在身上。 米菓接过钥匙链，说：“等下次苗小姐来了，还给她吧。” “叮当——” 11点16分。 米菓刚说完话，食堂的大门被推开，客人带着一股冷气，走了进来，吹得米菓忍不住缩了缩脖子，习惯性的说：“欢迎光……啊，是客人您啊。” 米菓迎了过去，走进来的客人又英俊又眼熟，可不就是米菓的金主爸爸？ 章渝仍然穿着一身黑色的西装，从头到尾一丝不苟，看起来仿佛童话故事中走出来的王子一般。但他浑身到下充斥的气场，完全不像是个王子，倒像是最恶毒的反派。 章渝脸色不好，走进来，坐在了昨日他用餐的那个位置，没有立刻说话。 刚刚，章渝在米菓的卧室里，给米菓发了消息，隐晦的提到小章鱼可能饿了，需要吃夜宵。然而…… 呵—— 章渝面无表情，内心冷笑，凡人果然是凡人，愚钝的厉害，完全揣测不出本座的心意。 米菓不知眼前的金主爸爸和鱼缸里的小章鱼根本就是同一个，也不知金主爸爸已经饿的心情阴郁，仍然在小食堂里忙着看店，并没有回去投喂小章鱼。 章渝坐在沙发上，静静的等待了一分钟，整整六十秒，消耗了他所有的耐心，还是没见米菓赶回来服侍，当真将东海少主给气煞了。 章渝黑着脸想，罢了，虎落平阳被犬欺，本座如今受伤未愈，还是忍耐一时为好。于是这般，章渝离开了米菓的卧室，自己出来觅食，顺便来找米菓兴师问罪。 米菓见到章渝有些惊讶，毕竟两分钟前才刚刚发了短信，没想到客人立刻就出现在了小餐厅里。 米菓说：“您是来看小章鱼的吗？我去把鱼缸抱来。” “不是。”章渝吝啬的说：“不必。” 章渝就是小章鱼，他此时出现在米菓面前，鱼缸里当然是空空如也，什么也没有。若是米菓这会儿回了卧室，事情可就不好解释了。 章渝说：“吃饭。” 原来是来吃饭的，米菓立刻递上菜单，满面微笑：“那客人您今天想吃什么？” 米菓一边说一边心里想着，瞧金主爸爸的脸色，不知道的还以为是来砸场的呢，应该是心情不太好，遇到了什么糟心事儿吧。 章渝饿坏了，潦草的翻动了一下菜单，说：“虾。” 东海少主并非真正的章鱼，只是他的原型和章鱼有那么一点点相似而已。但不得不说，东海少主和章鱼都对小虾情有独钟。 干炸小河虾、宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤。 四菜一汤一主食，章渝点的菜无一例外，都和虾有关系。 “快。”章渝合上菜单，惜字如金：“饿了。” 米菓说：“好的，马上就来。” 米菓答应一声，转身就进了后厨，果真没用五分钟，很快就端出了一份干炸小河虾来，放在章渝面前。 这干炸小河虾金灿灿的一盘，不只是瞧着好看，刚一端出来满屋子都是小虾的鲜味儿，喷香四溢，让一直端着架子的章渝也淡然不下去了，拿起筷子，立刻夹了一颗小虾。 干炸小河虾是米菓很喜欢的一道菜，不只是好吃，做起来也非常方便，大体只要五分钟就能出锅，什么时候馋了什么时候做。 当然这做干炸小河虾也是有一些诀窍的，米菓做出来的这道菜，就比别人做出来的要美观，金灿灿的一盘，只是看着就讨人喜欢。 小河虾下锅油炸之前，除了腌制之外，还要加入一点点的玉米面粉，然后搅拌均匀，让每一颗小河虾外面都黏上少许。这样一来，油炸过的小河虾会更酥脆喷香，而且颜色也会更加金黄明亮。 有了玉米淀粉，小河虾之间也可以避免沾黏，做到出锅的时候颗颗分明。 油炸小河虾咸味儿为主，后味回甘，带着海鲜特有的微甜，再加上高温油炸特有的香味儿，每一颗入口都无可挑剔。